六、七十年代香港油麻地的上海街一片繁華，炫彩迷離霓虹燈映照著川流不息的車輛行人。臨街而立的騎樓上，在讀中學(xué)的張堅庭住在狹小逼仄的房間內(nèi)，“席椅而臥”，雙腳需要探到窗外才能伸直。他腳下和他身處的似乎是兩個不同的香港：繁榮的香港和貧窮的香港。

    而正如張堅庭從小生活在矛盾復(fù)雜的社會中，他的劇本和電影在近半個世紀(jì)后的今天，依然刻畫著時代中不同文化的沖突。十多年前，張堅庭的電影《表姐，你好嘢》中，扮演來自內(nèi)地小縣城的公安人員見識到了香港的繁華。而在他最近拍攝的電影里卻是一個內(nèi)地超級有錢人來到香港后所看到的貧窮一面。

    1955年，張堅庭出生于廣東開平，3歲時隨家人來港定居。來港多年，張堅庭已經(jīng)深刻體會到文化沖突中需要的互相包容與理解。正如《表姐》中，鄭裕玲在回到內(nèi)地時對梁家輝說，“你帶我去大街小巷吃東西，你給我生活的經(jīng)歷，謝謝你給我開了眼界。”而張堅庭從小的生活經(jīng)歷卻為他打開了電影的世界，在戲劇的沖突中尋求文化的融合。

    參與香港電影黃金十年

    上世紀(jì)八十年代被譽為香港電影的黃金十年，“我抓了一個黃金期的一個機會，搭了一個順風(fēng)車。”張堅庭如是說。中學(xué)畢業(yè)后，他面臨兩個選擇：去夏威夷讀現(xiàn)代中國史或者去當(dāng)高級軍官。張堅庭卻覺得兩個都不是他喜歡的選擇。十幾歲時，一部波蘭斯基的片子《龍血驚魂》對他產(chǎn)生了很大的沖擊，“那時候我就覺得電影是我的一個理想。”張堅庭決定聽從自己內(nèi)心的聲音，進(jìn)入電影行業(yè)。

    不過，張堅庭卻是從做兼職開始踏上了他的電影人生之路。當(dāng)時讀大學(xué)的張堅庭正為第二年的學(xué)費發(fā)愁，于是在朋友的介紹下找到一個兒童節(jié)目兼職做主持人，賺足自己的學(xué)費。而也就是在那時，他對出鏡越來越有感覺，之后的第二第三年，張堅庭就開始當(dāng)主演。

    最初，張堅庭也編寫劇本，他的第一個劇本便是由著名影星任達(dá)華和陳志蓮主演。1980年﹐張堅庭創(chuàng)作了首個電影劇本《救世者》，1982年張堅庭憑《胡越的故事》獲得金像獎最佳編劇，1983年憑《表錯七日情》，再度榮膺金像獎最佳編劇。1990年開始的《表姐》一時間風(fēng)靡全港，海內(nèi)外反響十分熱烈。

    張堅庭曾說，“電影題材往往來自于生活，高于生活，但卻是歷史的一個注腳。”在這黃金十年中，香港的發(fā)展歷經(jīng)波折，而張堅庭也經(jīng)過了重重磨礪，但他幸運地趕上了這一波浪潮，在香港電影歷史上創(chuàng)造了屬于自己的輝煌。

    進(jìn)軍內(nèi)地電影與餐飲業(yè)

    《表姐》系列出來后不久，90年代香港電影業(yè)進(jìn)入了低潮期，張堅庭將眼光投向了內(nèi)地。乘著《表姐》的知名度，張堅庭進(jìn)軍飲食業(yè)，并以“表哥”為名開設(shè)茶餐廳，推出粵式特色飲食。轉(zhuǎn)眼間，“表哥”茶餐廳在國內(nèi)已開了數(shù)十間。不過，即使是開著茶餐廳，張堅庭還沒有忘記他鐘愛的電影。茶餐廳不斷地在不同地方開業(yè)，張堅庭也趁機會了解當(dāng)?shù)孛袂椋�“我寫劇本不限于香港的題材，很多內(nèi)容都和內(nèi)地有關(guān)系。”

    在北京生活，飯團(tuán)豆?jié){和報紙是張堅庭每天必備的“食糧”，內(nèi)地對現(xiàn)在的他來說已經(jīng)相當(dāng)熟悉。不過，剛到北京工作拍電影時，張堅庭切身體會到了語言文化差異帶來的不便。“拍戲時，上海人一幫、廣東人一幫，北京人投訴了：上海話和廣東話我們聽不懂，我們反而變成外來人。”后來，張堅庭和副導(dǎo)演要求自己在現(xiàn)場講普通話，“拍電影要有效率，你必須要每個人聽得懂，他們做事情才快。”

    “當(dāng)你講的話別人聽不懂的時候，他們會有一種被隔離的感覺。這樣的感受很不好。”不僅在拍電影時，張堅庭兼顧場內(nèi)人員的溝通交流，在面對茶餐廳的客人時，張堅庭也力求為每一位客人提供最周到的服務(wù)。“有客人直接投訴到我個人的微博里面，我會直接處理、立刻處理。”張堅庭認(rèn)為，顧客的到來是對自己的信任，“他可能也不一定對，但是進(jìn)來的時候，背后有很多故事，他可能婚姻不好，有工作壓力等，他進(jìn)來的時候，他有很多的壓力，我們要跟他爭論是沒有意義的。”

    無論是在年少時期生活在復(fù)雜的環(huán)境中，還是在拍電影時體驗兩地文化的碰撞，亦或是面對餐廳中不同顧客的不同訴求，張堅庭不斷地在文化沖突的夾縫中找到一條融合之徑，開拓出自己的電影人生之路。（實習(xí)生 計夢慧）