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香港郵政將發(fā)售港式奶茶制作技藝主題特別郵票

2023年07月10日20:43 | 來源:人民網(wǎng)-港澳頻道
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人民網(wǎng)香港7月10日電(記者陳然)香港郵政10日宣布,將于本月25日發(fā)售以“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——港式奶茶制作技藝”為題的特別郵票及相關(guān)郵品。

據(jù)了解,港式奶茶制作技藝于2017年成為首批列入“香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”的項(xiàng)目。深受香港人喜愛的港式奶茶,因用來隔走茶渣的白布袋經(jīng)重復(fù)使用后染上茶漬而變成咖啡色,仿如絲襪,故俗稱“絲襪奶茶”。

港式奶茶由英式奶茶經(jīng)過百年演變而成,其制作技藝既反映了中西飲食文化在香港的交融與發(fā)展,也反映了本地市民的生活和飲食的面貌。

香港郵政表示,此次推出特別郵票及相關(guān)郵品,旨在宣揚(yáng)這項(xiàng)香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn),期望傳統(tǒng)手工藝得以傳承。

(責(zé)編:劉潔妍、楊牧)

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